La elaboración de las Comidas que se prestan en el Centro de Día (desayuno-sobredesayuno, comida y merienda), que se efectuará mayoritariamente mediante el sistema de “línea fría” en cocinas centrales; el transporte de la comida elaborada en condiciones higiénico-sanitarias adecuadas desde las cocinas centrales a cada uno de los centros de día; el almacenamiento y conservación de los alimentos elaborados, así como la regeneración adecuada de los mismos y la posterior distribución en comedores y su servicio a los comensales. La atención en comedores de los usuarios del Centro de Día (realizar el servicio de montaje de meja con el menaje pertinente, servicio de los distintos platos a cada uno de los usuarios, recogida del servicio utilizado y limpieza del comedor/sala utilizada). Labores auxiliares de cocina y de office (recepción de mercancías, o alimentos elaborados, regeneración de alimentos, control de almacenaje del mismo, almacenaje de vajilla y lavado de la misma)

● Adjudicada Hostelería 2
🏁 Resultado de la licitación
Adjudicatario: COLECTIVIDADES BEDMAR, S.L. (NIF B80232572)
Importe de adjudicación: 127.168 € Valor estimado del contrato: 967.156 € Por debajo del valor estimado: 86.9 % (el valor estimado incluye prórrogas si las hay; no es el presupuesto base) Ofertas recibidas: 1

Ver el expediente completo en la Plataforma de Contratación →

💶 Valor estimado
967,156 EUR
📍 Zona ejecución
Comunidad de Madrid
🏛 Organismo
Organismo Autónomo Agencia Madrileña de Atención Social
Ver pliego oficial → Publicada 2024-02-26 · Abierto

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