L'objecte del contracte el constitueix la prestació del servei d'alimentació a l'Escola Bressol Municipal JM Cespedes que consisteix en: • l'adquisició dels aliments i matêries primeres i la seva conservació i emmagatzematge. • la confecció dels menús i l' elaboració dels àpats destinats als infants i usuaris del servei de menjador, en les següents modalitats: o 3 àpats: esmorzar, dinar i berenar o 2àpats: dinar i esmorzar o berenar o Apat esporàdic • la distribució individualitzada dels àpats la neteja del parament utilitzat pel servei, els espais, el mobiliari, l'equipament de la cuina, el rebost i la bugaderia • El manteniment i la reposició del material de cuina i del menjador, i la maquinaria de la cuina i la bugaderia.